簡単アップルパイ(出来上がり:22cm大1個)
分量の材料を合わせてオーブンで焼くだけのパイ生地です。
パイは作りたいが、パイ生地を作るのは苦手と思いの方に喜ばれるレシピです。
オートミール 1カップ(80g)
全粒粉 大さじ2
クルミ 大さじ2
レーズン 大さじ1(細かく刻む)
豆乳叉はオレンジジュース 1/4カップ
塩 小さじ1/8
りんごの甘煮 適宜
1.りんごの甘煮以外の材料を混ぜ合わせ、パイ型に入れ、180度のオーブン
で少し焦げ目がつく程度に15分〜20分焼く。
2.1にりんごの甘煮をのせる。
(by 壷田 淳子)