薬草茶２種類を紹介いたします。

　柿の葉茶

柿の葉　　　適宜

１．柿の葉は干して乾燥させる。
２．乾燥させた柿の葉を手でもむようにして細かくし、急須に入れ、お湯を注ぎ２〜３分おき、湯飲みに注ぐ。

　ドクダミ茶

ドクダミの葉　　適宜

１．ドクダミの葉は干して乾燥させる。
２．やかんに水とドクダミの葉を入れ、煮出す。

＊温かくても冷たくても美味しいです。
＊名前から想像すると、なんとなく苦いお茶のような気がしますが、まろやかで、少し甘みがあるお茶です。
（by 壷田 淳子）